ペーパードリップ・サイフォン・ネルドリップ・フレンチプレスなど、コーヒーにはいくつも入れ方があり、風味もそれぞれ異なりますが、コーヒーオイルが除去されない香り高いフレンチプレス式とポアオーバー式の持つアッサリした風味を兼ね備えたコーヒーを簡単に入れる方法はないか？ということで作られたのが「Duo」です。
Duo | Coffee Steeper | by Enormous Industries — Kickstarter http://www.kickstarter.com/projects/1347010534/duo-coffee-steeper
どうやってコーヒーを入れるのか？というのは以下のムービーから見ることが可能。
Duoはコーヒーにただならぬこだわりを持つEnormous Industriesの面々がフレンチプレス式コーヒーと手で注ぎ入れるポアオーバー式のいいところだけを組み合わせたコーヒーを作れないか？ということでデザインしたアイテム。
例えばフレンチプレス式だとコーヒーの粉が歯についてしまいます。
ポアオーバー式なら少しずつお湯を注がなくてはならなくて面倒。
ということで、両者のいいところだけを集めて完成したのが以下のDuo。
いくつものデザイン案を検討し……
サンプルもたくさん作られました。
メタル・フィルターはスタンフォード大学の院生によって60種類以上がテストされ、決定したもの。
コーヒーの入れ方はまず、コーヒー豆を40gほど取り……
ステンレス容器の中に入れます。
お湯を注ぎ……
スプーンでクルクルと混ぜます。
あとはフタをすればOK。
3分間待ちます。ドリップ式のように少しずつお湯を注ぐ必要がないので、好きなことをして時間を過ごせます。
3分たったらステンレス容器をひねります。
するとコーヒーが流れ出てきました。
あとはコップに注げば……
完成。
Duoは2段階でフィルタリングされます。1枚目のフィルターはコーヒーの粉を液体と分離するのですが、取り外しは簡単で手入れも楽ちん。2枚目のフィルターは1枚目で取り除けなかった粉を分離します。
ろ過を2度行うため、しっかりとコーヒーを残りカスと分離。コーヒーを飲んだ後でも歯に粉がついているということにはなりません。
また、ホットだけではなく、アイスコーヒーも作れます。
グリップやフタ部分は、緑・青・赤・灰の4色から選択可能。
以下が開発メンバー。Duoは現在商品化に向けて出資を募っている最中であり、目標額が5万ドル(約520万円)だったところ、既に9万ドル(約940万 円)を集めることに成功。65ドル(約6800円)の出資で赤・緑・青・灰いずれかのDuoを選択してゲット可能で、アメリカ国外への発送が必要な場合は 別途50ドル(約5200円)が必要になります。なお、出荷は2014年の6月が予定されています。
締め切りは日本時間で2014年1月30日午後11時57分です。
Duo | Coffee Steeper | by Enormous Industries — Kickstarter http://www.kickstarter.com/projects/1347010534/duo-coffee-steeper
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2014年01月10日 09時08分27秒 in ムービー, デザイン, 食 Posted by logq_fa
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