http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=146505
【聯合報/記者陳秋雲/豐原報導】
檸檬含豐富維他命C,是天然美白聖品,炎炎夏日更是消暑最佳飲品。(記者于志旭/攝影)
夏日炎炎,「檸檬健康法」正夯,台中縣豐原市種檸檬的果農劉朝發說,檸檬有多種吃法,他已很久沒感冒了,尤其夏日消暑很管用。
劉朝發說,他自己種檸檬,他常將檸檬洗淨榨汁,原汁放入冰箱的製冰盒,數量多時就等結成檸檬冰塊再倒入密封袋、密封盒保存,要泡檸檬水時,取用幾顆檸檬冰塊沖泡就行了。
劉朝發建議民眾,可趁檸檬盛產時,價格便宜,製成檸檬原汁冰塊,存放在冰箱可用上好久,尤其夏日喝檸檬冰水、紅茶,或加入桔子,消暑解渴又省錢。
三商保險業務員陸慧芬說,她經常在外奔波,天天外食,尤其少吃蔬果,她就隨身帶真空瓶裝檸檬汁,再對水喝,感覺不錯。偶爾趁午休時,也可用檸檬汁加麵粉、蛋白敷臉,除了保養皮膚,還可讓下午充滿元氣、自信。
家庭主婦用檸檬用出心得,吳孟蓁說,她將熟軟有香味的芭樂與檸檬(不去皮),加些冰塊,全打成果汁,「真的好喝」。
她指出,檸檬用途多多,將檸檬汁滴到蘋果切面上,可防止變色;用過的檸檬洗碗,洗得乾淨,還可去油漬味,榨完汁的檸檬皮渣,放在冰箱裡,有除臭保鮮效果;浸在浴缸裡泡個檸檬澡,更是省錢的潔身SPA法。
營養師蘇玉妮說,檸檬富含維生素C,喝杯檸檬溫水,有助腸胃蠕動,外食者也可多喝新鮮檸檬汁,讓身體更營養均衡。
去年檸檬飆高價,一斤漲到60、70元,許多人買不下手,最近零售價一斤約15到20元,物美價廉,民眾要把握時機。
【2008/09/03 聯合報】
PS.
a. 檸檬也可以釀檸檬醋喔
記得買老欉厚皮檸檬
或是無子檸檬(圓形.皮薄多汁)
一般現在是1斤50~60元
洗淨切片風乾後
放入陳年醋裡面置放三個月
要喝的時候既得稀釋開水
每天不超過30~60cc
且一定要餐後喝
怕太酸可加冰塊加蜂蜜
這是很養生的鹼性飲料呢!
b. 治療咳嗽特好用
一樣買老欉大檸檬
切去頭尾尖頭處
先抹一些粗鹽
(粗鹽可去一般雜貨店買)
放進烤箱烤到皮表面發黑
有檸檬汁溢出即可!
然後取汁加上溫開水
怕酸可加點蜂蜜
切忌加果糖喔~
一天喝個三次
大概兩天就不咳囉!
C. 檸檬皮用來做清香劑很讚喔
把取完汁的檸檬皮切小塊
塞進大約5000cc的礦泉水保特瓶內
再加入一小碗量的泡舒洗潔精
洗油膩的碗筷很好用喔
同樣可用在浴廁馬桶
如廁完畢會有臭味
可用有噴嘴的小罐子裝些檸檬皮水
噴一噴可以解除異味喔
不必花錢買又對身體好
這是我的一些經驗
大家參考看看吧!
Flyfish 2008.09.14
Pm 18:13
【聯合報/記者陳秋雲/豐原報導】
檸檬含豐富維他命C,是天然美白聖品,炎炎夏日更是消暑最佳飲品。(記者于志旭/攝影)
夏日炎炎,「檸檬健康法」正夯,台中縣豐原市種檸檬的果農劉朝發說,檸檬有多種吃法,他已很久沒感冒了,尤其夏日消暑很管用。
劉朝發說,他自己種檸檬,他常將檸檬洗淨榨汁,原汁放入冰箱的製冰盒,數量多時就等結成檸檬冰塊再倒入密封袋、密封盒保存,要泡檸檬水時,取用幾顆檸檬冰塊沖泡就行了。
劉朝發建議民眾,可趁檸檬盛產時,價格便宜,製成檸檬原汁冰塊,存放在冰箱可用上好久,尤其夏日喝檸檬冰水、紅茶,或加入桔子,消暑解渴又省錢。
三商保險業務員陸慧芬說,她經常在外奔波,天天外食,尤其少吃蔬果,她就隨身帶真空瓶裝檸檬汁,再對水喝,感覺不錯。偶爾趁午休時,也可用檸檬汁加麵粉、蛋白敷臉,除了保養皮膚,還可讓下午充滿元氣、自信。
家庭主婦用檸檬用出心得,吳孟蓁說,她將熟軟有香味的芭樂與檸檬(不去皮),加些冰塊,全打成果汁,「真的好喝」。
她指出,檸檬用途多多,將檸檬汁滴到蘋果切面上,可防止變色;用過的檸檬洗碗,洗得乾淨,還可去油漬味,榨完汁的檸檬皮渣,放在冰箱裡,有除臭保鮮效果;浸在浴缸裡泡個檸檬澡,更是省錢的潔身SPA法。
營養師蘇玉妮說,檸檬富含維生素C,喝杯檸檬溫水,有助腸胃蠕動,外食者也可多喝新鮮檸檬汁,讓身體更營養均衡。
去年檸檬飆高價,一斤漲到60、70元,許多人買不下手,最近零售價一斤約15到20元,物美價廉,民眾要把握時機。
【2008/09/03 聯合報】
PS.
a. 檸檬也可以釀檸檬醋喔
記得買老欉厚皮檸檬
或是無子檸檬(圓形.皮薄多汁)
一般現在是1斤50~60元
洗淨切片風乾後
放入陳年醋裡面置放三個月
要喝的時候既得稀釋開水
每天不超過30~60cc
且一定要餐後喝
怕太酸可加冰塊加蜂蜜
這是很養生的鹼性飲料呢!
b. 治療咳嗽特好用
一樣買老欉大檸檬
切去頭尾尖頭處
先抹一些粗鹽
(粗鹽可去一般雜貨店買)
放進烤箱烤到皮表面發黑
有檸檬汁溢出即可!
然後取汁加上溫開水
怕酸可加點蜂蜜
切忌加果糖喔~
一天喝個三次
大概兩天就不咳囉!
C. 檸檬皮用來做清香劑很讚喔
把取完汁的檸檬皮切小塊
塞進大約5000cc的礦泉水保特瓶內
再加入一小碗量的泡舒洗潔精
洗油膩的碗筷很好用喔
同樣可用在浴廁馬桶
如廁完畢會有臭味
可用有噴嘴的小罐子裝些檸檬皮水
噴一噴可以解除異味喔
不必花錢買又對身體好
這是我的一些經驗
大家參考看看吧!
Flyfish 2008.09.14
Pm 18:13
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