〒魚事鮮挪威鯖魚-飛魚王。PCB LAYOUT 一條龍作業專門店: ㊣高雄+各地在地美味推薦 2011.04.16

創作｜影像　2011/04/16 15:32:06

每年的四月時候
:
就是青梅,芒果青盛產的季節~

今年的產季比去年來得較晚
;
早在上上個月已經接到一年沒連絡的朋友打電話來...
說要訂每年必吃的芒果青冰囉!

4月初就訂到了第一批40斤高樹產土種芒果青
沒看到金煌完美尺寸就先訂土種的應付一下訂單

其實我比較沒意願弄土芒果青~
原因就是果實小,價錢貴,內子大,果肉少,削皮很累因為今年冷冷熱熱導致外表皆有蟲咬現象
切掉的部分也不少~

今年價錢比去年還貴2倍以上(金煌貴3倍)
直接從果園訂來全程自己處理比較衛生!

材料很簡單~過程很繁複!保鮮裝盒袋皆用食品級的獨立處理~
之前已經在北部賣了7年,高雄2年~
全部程序從頭到尾皆由本人削皮.處理.醃製.冷凍.裝包.秤重~

另外金煌芒果青一級品30斤大前天拿到了(下篇介紹)
預估兩周剛好可以收成~

所以公告一發出去...
今天下午就有人先來取貨了!

原料 : 土種芒果青
副原料 : 台鹽殺青.
特砂白糖醃製

不加防腐劑.色素.糖精.水.其他化學添加物~全部自然發酵!
所以果肉皺縮變緊實為吸收糖霜的現象!
要吃就是吃互相融合以後的糖水啦~

從削皮到裝盒冷凍可出貨約20天~
這是我自己的龜毛標準啦!
要訂貨的請早~已經過產季了

非市面上果水多於果肉賣物,
我的進價比外面的貴所以無法便宜太多
保證塞滿滿讓你吃到非常過癮
!

芒果人人會醃沒什麼稀奇
不過吃到的口感口味就未必相同
就看每個人喜歡哪種口味而已~
網路上喜歡殺價的就去買便宜貨吧
好貨不怕別人比
~ 一分錢一分貨 !
金煌+土種芒果青冰
MIX 包尚未達到個人標準~
所以想買的就等3周吧!

來來來~大小比一比 !! 差很多喔 ~
有倒鉤尾的是金煌芒果青~
很小的是土芒果青
!!
可以配粥配飯,可現吃或冷凍,打冰砂,冷盤~
建議飯後食用對胃腸比較好 !

1斤/600g $450
# 熟友訂貨請來留言
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並附上郵寄姓名地址電話
(vip請使用留言保留隱私)# 聯絡後請先付全款~
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寄送皆使用保鮮袋(中包小)包裝!
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本省低溫運費$150/210

多於1包視箱子大小另計運費(黑貓宅即便)
所以看你買幾包加上去運費+(大量加上包裝箱)
就是應付的錢了!

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非批發~只接受熟客+認識的日商..小量家庭訂貨!
# 打狗會會友+愛寓認識的朋友特惠價$450優待
!# 不認識的就抱歉了 !

炎熱的夏天到了 ~
陸續很多來信詢問...
限量是殘酷的阿 ~ 光是自己人就訂光了!